Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram witlof, 150 gram filtet american, 2 aardappelen, ketchup, koriander, nootmuskaat, kerriepoeder, kerrie djawa, sojasaus, chilipoeder, wasabi, paprikapoeder, citroensap, komijnepoeder, dille,
Voorbereiding:
Schil, was en kook de aardappelen gaar in weinig water. Steek er met een mes in dan zijn ze sneller gaar.
Snij een struik witlof horizontaal door midden en haal de kern eruit en doe in de holte de filet american filet en voeg naar keuze kruiden en specerijen erdoor
Bereidingswijze:
Snij de rest van de witlof in reepjes en verdeel dit over de bodem van de magetronschaal en leg de witlofschuitjes er bovenop en voeg de aardappelen erbij en zet dit 5 minuten op hoogste stand.
|
|